蜂蜜膏和蜂蜜有什么不同呢

蜂蜜膏究竟是不是比蜂蜜好?记者采访了山东省蜂业协会办公室主任孙凤桂，孙主任告诉记者：“很多消费者会在购买时分不清蜂蜜膏和蜂蜜，一些消费者甚至误认为蜂蜜膏比蜂蜜还要好，蜂蜜膏的成本明显低于蜂蜜，市面上的销售价格基本在几十块到几百块不等。”

孙凤桂还表示，部分厂家在蜂蜜两字后加‘膏’、‘乳’等字，包装上和蜂蜜一模一样，而消费者对这些区别并不知情。“所谓的蜂蜜膏、蜂蜜乳、女人蜂蜜、中老年蜂蜜有的标明‘蜂蜜含量大于90%’，实际上纯蜂蜜含量可能10%都不到。”孙凤桂说。

山东省蜂业协会潘文光常务副秘书长告诉记者，洋槐蜂蜜、枣花蜂蜜、荆条蜂蜜等字样，这是蜂蜜蜜源植物的标志，按规定是可以标注的，“女人蜂蜜”、“中老年蜂蜜”这种标注本身就是不科学的。消费者在选购蜂产品的时候一定要擦亮眼睛谨慎挑选，选择真正适合自己的蜂蜜产品。

温馨小贴士：什么时间饮用蜂蜜水最健康

中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

潘文光表示，早上起床后，喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠通便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，一般安排在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。并且，冲泡蜂蜜的水温尽量控制在60度以下，超过60度的水温不仅破坏了蜂蜜丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。