蜂蜜酒是酒吗?蜂蜜酒有什么作用?

蜂蜜，中国上下几千年以后，都是特别受欢迎的产品。无论是日常生活中喝一点，还是拿来当做送礼佳品，大家都会喜欢。蜂蜜能够美容养颜，许多女士都喜欢喝，非常适合大众口味。然后蜂蜜酒不仅能够美容养颜，还可以补肾养胃，而且能够促进人体新城代谢和延缓衰老，许多爱好养生的朋友非常喜欢。有的直接从商城超市选购蜂蜜酒成品，但也有的是自己买来原材料动手制作，今天就给大家介绍三种蜂蜜酒制作方法。

蜂蜜酒制作方法一

原材料：蜂蜜600g，桂皮10g，白面包半个，小豆蔻3-4个，石竹2个，明胶粉3g，水5000ml，压榨酵母、啤酒花各适量

制作方法：

1、将蜂蜜、桂皮放于水中，加热煮沸至水蒸发体积剩2500毫升，然后离火。

2、冷却到温热程度，再放入1/4个白面包及抹了厚厚一层压榨酵母的啤酒花，进行发酵。

3、充分发酵后，过滤，倒入搪瓷锅里(约2/3即可，以免发酵溢出)。

4、在锅底放入装有小豆蔻、石竹和明胶的布袋。盖紧锅盖并用细绳捆住，置于阴凉处放12昼夜。然后灌入瓶中把盖盖紧即可。

特点：甜度适中，营养丰富，有滋润肌肤的美容作用。

蜂蜜酒制作方法二

原材料：蜂蜜1500g，红曲25g。

制法方法：

1、将蜂蜜加水500毫升，加红曲人内，拌匀，装入净瓶中;

2、用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。

3、过滤去渣，即可饮用。

特点：本品有补益与治疗作用。成年和老年人长期饮用对身体都有好处，特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者，都大有裨益。

蜂蜜酒制作方法三

原材料：蜂蜜1200g，糯米120g，干曲150g，冷开水1500ml。

制作方法：

1、将糯米蒸煮至半熟，沥干;

2、加入蜂蜜、曲和水，同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。

特点：美容养颜、补肾养胃;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。适合随餐饮用，每日150-200ml最佳。

以上三种蜂蜜酒的制作方法简单易学，朋友们可以按照上面的方法在家自制蜂蜜酒。