蜂蜜水可以解酒嘛？蜂蜜水解酒到底有没有效果？

标题：蜂蜜水可以解酒嘛？蜂蜜水解酒到底有没有效果？

应酬，难免要喝酒了，那么醉酒后怎么解酒呢?有人说最好的方法就是蜂蜜水解酒了。如果不解酒，那么就会有宿醉，第二天起来就会头痛了。那么，蜂蜜水可以解酒嘛？蜂蜜水解酒到底有没有效果？下面有解释。

对于不同的人来说，解酒答案五花八门。一项小调查显示，66.6%的受访者认为，解酒药“或多或少会伤人”，一般他们会选择喝醋、喝蜂蜜解酒等方式，或者吃点油质食物，或是酒后喝大量的热水、热茶。此外，还有采用吃水果、催吐等方法的。

让很多酒精爱好者失望了，蜂蜜水解酒效果并不如传说中那么神，它只能缓解酒精造成的不良反应，而不能达到解酒的效果。

在前几天《别再讲喝酒可以保健》的科普中，我们已经解释过醉酒的原理。一般人体在摄入酒精不多的情况下，机能处理流程运行良好，就不会有太大的反应。

但是，如果在短时间内摄入大量酒精，超过了处理能力，就会有一些中间产物积累下来。多数人在乙醛转化为乙酸这一步出了差错，才导致体内乙醛含量升高。这也是造成饮酒后不适的主要原因。

虽然有研究表明，果糖和酒精一比一摄入有助于酒精的代谢，但是果糖影响酒精代谢的机理目前还不完全清楚。其次，人体吸收果糖的能力相比葡萄糖非常有限，以上的一比一摄入是不现实的。

如果说很多喝完蜂蜜水的朋友觉得醉酒症状有所减轻，那只是因为蜂蜜水中的水可缓解酒后造成的脱水状况，这会让喝酒的人感觉舒服点，再加上传说中意念支撑的心理作用，蜂蜜水解酒的说法就很容易被信服了。

结论就是酒精最后还是依靠人体的肠胃吸收、肝脏解毒。

所谓的解酒神器，不过是给人心理上的安慰以及生理上缓解因酒精造成的不适反应，也是酒桌上劝酒的托词，而酒精对人身体造成的损伤，并不会因为吃了这些所谓的解酒食物而有所减轻。

喝酒之后如果想要快点醒酒，可以加大饮水量，喝一些糖水或是维生素c来降低酒精浓度，加速排泄。如果是酒精中毒情况严重的话，就需要及时到医院治疗，千万不要迷信一些偏方。

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