关于蜂蜜酒的小科普以及蜂蜜酒酿造方法古语有言：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。一杯美酒带来的是小酌时漫不经心的惬意。让人闲来无事就喜欢来一杯细细品味，独自回味往事抑或暂解忧愁。也有多时不见的老友相聚，借酒助兴

自酿葡萄酒，首先要懂得挑选葡萄；同样的道理，自酿蜂蜜酒，也要懂得挑选蜂蜜。欧美方法推荐使用原蜜（Raw Honey），即养蜂场的原出品，未经过任何工序处理的原始蜂蜜。当然，这种质量保证的原料蜜不容易买到，退而求之，你也可以挑选超市