标题：什么叫成熟蜂蜜？成熟蜂蜜与生蜂蜜鉴别方法蜂蜜的定义是：蜜蜂采集植物花蜜或花外蜜腺分泌物，并混合自身腺体分泌物，经充分酿造成熟的甜物质。这酿造成熟的甜物质具体就指成熟蜂蜜。成熟蜂蜜含水量大约在18%～19%之间，果糖