标题：这瓶来自深山的蜂蜜，是健康蜜，也是扶贫蜜，只卖蜂蜜批发价格
一个偶然的机会，我得到了一罐子真正的原始森林高山（海拔2400米以上）中蜂野蜜。品尝之后，十分惊艳，记忆中已经很久没有喝到如此香浓却又不傻甜的蜂蜜了。可为什么明明自己很多次购买的蜂蜜，甚至有朋友从德国或澳洲带回来的400多一斤的蜂蜜，也可以确定是真的蜂蜜，却没什么香味呢？
在好奇心驱使下，我和采蜜人聊了之后，才明白，原来蜂蜜也有这么多的学问。
老采蜜人告诉我说，很多人都爱喝蜂蜜，如今的蜂蜜香味也不浓郁。其实，原因主要有两方面。一方面是：现在的蜂蜜是蜂箱手摇出来的，必然是没有经过封盖的嫩蜜。
野外的蜂蜜采集回蜂巢后，是需要经过长时间的沉淀、水分蒸发、发酵之后，每个蜂窝才会自然封口。封口后，就不好手摇蜜了，只能将整个蜂巢摘下来，用压蜜机压出。不过，现代社会，无论是澳洲、欧洲还是国产蜂蜜，都经不起如此之长的时间来沉淀、蒸发水分以及发酵，而是一装满蜂巢就立刻摇出来卖掉。所以这种水分大、未沉淀、没发酵、不封盖的蜜，是没啥滋味的，营养价值也不高。
另外有一方面是蜂种的问题。目前由于蜜蜂养殖产业的发达，澳蜂等外来的粗大蜜蜂品种开始在野外大量繁殖。澳蜂等外来蜂种侵略性很强，四处杀死灵秀的中蜂，导致中蜂濒临灭绝。然而就蜂蜜品质而言，中蜂才是最好的。中蜂灵秀个头小，对花蜜挑剔，储蜜囊小，杂质少，挑尽花朵精华。而澳蜂个头粗大，携粉量大，杂质多，对花蜜不挑剔。所以中蜂采蜜时间长，酿蜜时间更长，加上在低海拔地区被澳蜂等外来蜂种屠杀，所以只有那些躲入大山在高海拔寒冷地区生存的中蜂还在继续繁衍。
因此，这就让得到最好的蜂蜜有了诸多限制。首先是必须在原始森林的高山悬崖上，这就令采集工作变得十分困难。其次是时间问题，高山开花晚，蜂蜜封盖需要时间。因此，每年只有8月15日之后去采集，才能得到最好的蜂蜜。采集困难，代价高，采蜜周期短，这些都使得这种蜂蜜成为了稀缺品。
更重要的是，这种蜂蜜的全国产量很少。目前主要集中在滇藏部分原始山谷里。全国总产量都只有那么算得出来的几十吨。但是，某宝上打着这个旗号的销量一年上万吨而且是蜂蜜批发价格出售。所以，消费者买到真实高山中蜂野蜜的可能性，可想而知。采蜜人告诉我说，过去也有人来收购销售这个蜂蜜。但是回头客太多，生意太好，产量跟不上怎么办呢？于是收购的人就开始掺假，往真高山中蜂野蜜里掺入80%的普通蜂蜜，滥竽充数。
并且肯掺假的都还算良心了，很多号称以蜂蜜批发价格出售的蜂蜜，价格只卖一百多点的，根本连掺假都懒得，直接就是普通蜜假冒的。因为雇人进山一次也就采集压榨出那么几斤，一次性要在原始森林大山里，走一整天，到处都是蚂蝗、蛇虫鼠蚁，还要攀爬悬崖，十分危险。一百多一斤，估计连人工费都不够。
采蜜人告诉我，真正的封盖成熟的高山中蜂野蜜压榨出来的水分少，可以无限期保存。有五年宝，七年药的功效。目前在广州上海的任何一家高品质中医馆里，一斤陈化了七年以上的高山中蜂野蜜，价格都在1500元以上。只有高山中蜂野蜜可以保存这么长时间，不变质。而其他普通蜂蜜，包括四五百的进口蜂蜜，保质期都只有三年。（保存时注意避光即可）
一方面是大家想吃好蜂蜜却没有途径，一方面是这些滇藏地区的山寨里又十分贫穷落后。所以，我就想能否给大家在我们平台搭建一个桥梁，让我们在消费到放心蜜的同时，又能够帮助到当地的村民和孩子呢？说干就干。于是，我和当地村民商议好了。大家可以通过我们平台，雇佣他们进山采蜜。采来的蜜，邮寄给您，并接受DNA质量检测。
山民给您带去健康美味，您给山民带去收入和学费。并且，下个月我还将再次前往山寨看望山民，届时我们将根据代采蜂蜜的销售情况，给当地小孩捐赠一批冬季的衣服、鞋子和图书。
本蜜从今年8.15日之后，山民们采集了一批作为库存，可以供应给大家。此后，每天大约可采15瓶左右，真正的以蜂蜜批发价格卖，采到过年就不能再采了。 此外，微店还有新上一批此山寨村民采制的高山乔木古树红茶，欢迎大家逛店选购。
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