网友提问:蜂蜜怎么吃最好,蜂蜜水怎么冲?蜂蜜要怎么吃才最有营养,直接吃好还是泡水喝好?
本站解答:您好,蜂蜜是对人体非常有益的天然保健食品,经常食用蜂蜜水能起到提高人体免疫力、祛病强身、延年益寿的作用,但是如果食用方法不当,可能会起到反作用,比如吃蜂蜜引起上火、便秘、腹泻等等,下面说一下蜂蜜怎么吃最好。
蜂蜜的主要成分是糖分,约占蜂蜜的70%到80%左右,属于糖的过饱和溶液,由于浓度过高,所以直接食用蜂蜜可能不利于人体的吸收,另外,直接食用纯蜂蜜还会引起不适感,比如过于甜腻、纯蜂蜜引起辣喉感,直接食用过多纯蜂蜜还会引起腹泻。所以,蜂蜜不宜直接食用,如果直接食用,也不要一次吃太多。
蜂蜜最好的食用方法是用其他液体稀释之后食用,这些液体包括纯水、矿泉水、凉开水、温水、牛奶、果汁等等,个人最为喜欢牛奶,和蜂蜜混合以后味道超好,并且和牛奶的营养又互补的作用,是绝佳的组合。
最简单的是用水稀释蜂蜜,一次5到20克蜂蜜,用温水或者凉开水冲泡蜂蜜,搅拌均匀后饮用,能最大限度的吸收方面的营养,达到预期的保健功效。
在这里提醒一下各位,冲泡蜂蜜水的温度不宜过高,最好不要超过60摄氏度,以温度40摄氏度或者以下最为适宜,因为温度过高会引起上火,很多人吃蜂蜜引起上火就是这个原因。
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