只愿与你温柔相见-纯正土蜂蜜（百花蜜）

择邻而居：五峰后河原始森林自然保护区

    五峰后河原始森林自然保护区，是亚热带森林生态系统和珍稀濒危野生动植物物种包括珙桐、水丝梨、黄杉、木荷、黄枝油杉、豹、黑麂等国际度濒危动植物及其栖息地，保存着良好的生态环境和大量珍贵的孑遗植物及其群落，被誉为“华中地区弥足珍贵的物种基因库”，是国17个重点保护地带之一，全球200个重点生态区之一。他，海拔1200－1500米，四季分明，空气中含有的负氧离子巅峰数值高达每立方厘米12万以上，是城市的1000多倍。 

安家湾潭：鄂西最正宗的土家山寨

    湾潭，属容美土司，是宜昌境内唯一留存容美古风的乡镇。绵绵的大巴山深处层层叠叠的群山，森林覆盖率达85%，居全省首位。平均海拔120米，气候温和，降雨充沛，年平均降雨量1400毫米，平均气温13.5℃ ，无霜期247天，是省内有名的“万亩高山小平原”。因连片的油茶、五倍子、厚朴、杜仲、天麻、贝母、续断等草本药材、箬叶等林木药材数十万亩，被誉为“药材之乡”。

千年传承 自给自足：

    这种老式圆桶蜂箱，也可以算是老古董了。数千年以来，中国人就用这样的老式圆桶蜂箱养野生中华小蜜蜂。这种养法的特点是：只给蜜蜂一个圆木桶，把它关在里面，等于一间空房子，里面的装修啊家具啊，全部要靠蜜蜂自己去造。

世代沿袭 时间发酵：

    土家人世世代代延用传承千年原始古法老式圆桶放养，历经春夏秋冬四季，上千种纯净野生蜜源，漫长的时间酿造，传统割蜜，土法过滤，保留土蜂蜜原始的味道。没有污染的深山老林，采出的蜜营养价值特别高，内含非常丰富的活性物质，轻摇会产生密密麻麻的细小气泡。如此纯度高的蜂蜜，常温下保存得当可以久存不腐。

匠心坚持 情怀所致：

     现在，圆桶土蜂蜜产量低、售价高接受的人少，圆木桶养蜂这种效率低下的养蜂方法基本被职业养蜂人放弃，现在几乎已经绝迹了， 只在南方的部分深山老林之中，极少数的养蜂人，保留着这种方法养土蜂。而祖祖辈辈生长的土家人依旧沿袭最原始的传统，古法养蜂，各家自家放养，只为那一口香甜，自食或送给亲戚朋友。都是外出打工的老乡给城里的朋友代而买一些，自己一般都舍不得吃，所以深山放养土蜂收入少，养的人越来越少。

无为而治，插柳成荫：

     在自家房屋前后或大山的悬崖下摆上圆木桶，野蜜蜂是否飞进来筑巢则随缘。引来野蜜蜂也不做管理，只等到了取蜜季节收蜜就好。他们怕扰又闻不得一丁点异味，所以大山成了它们最好的栖身之处。

顺时令而生，深山藏一年：

    待到农历白露之时，便是取蜜时节。为什么要白露过后取蜜呢？其实是当地百姓在长期取蜜过程中吸取的经验，蜂蜜都是装在像试管一样的蜂巢里面，然后有一个盖子盖着，只有到白露过后，蜂蜜里面的水分才会基本挥发完，这样的蜂蜜基本没什么水分，更加纯粹。

 圆桶古法割蜜 弥漫独特花香的甜：

    割蜜是一件辛苦而又喜悦的事，一年之计在于秋。到夜晚时分，揭开木桶上盖，点燃艾蒿从上往下把烟雾吹进蜂巢，这样蜜蜂会大部分呆在蜂巢底部，一是防止它们大量出来伤人，另一方面是为了在割蜜的时候尽量伤害不到它们。用锋利的小刀把蜂巢从圆桶里割下来,一般只割一半左右，然后捣乱用包袱过滤。圆木桶蜜质地粘稠，用新式的摇蜜机是无法将蜜摇出的，只有延用传统的捣巢过滤法取蜜，过滤一次往往需要花上一天一晚甚至更长的时间。

    圆木桶蜜由于每次取蜜都要捣碎蜂巢，所以一年只能取蜜一次。一只木桶年产蜜就十多公斤，第二年必须从头再来，产蜜十分有限。且传统土养的割蜜方式是毁巢取蜜，蜂蜜的纯度可达到100%，这也是为什么古法割蜜如此珍贵的原因之一。不过，一桶蜂，蜂巢不能割完，冬天温度低，又没花，要留下近一半的蜂蜜，几万只小蜂蜜过冬需要很多蜂蜜过冬。

     这一罐土蜂蜜，是近一万只中华小蜜蜂，在深山里飞行数万公里，采集了近200万朵花的工作成果。它非常的纯净，没有污染，它的矿物质含量、生物活性物质的含量，是很多的蜂蜜难以企及的。

野生中华小蜜蜂的习性、养殖及取蜜方式，决定了这种蜂蜜，是含了微量花粉、王浆的混合物。请对花粉过敏的朋友，不要购买！

PS：蜂蜜，温度低多数会结晶，结晶后蜂蜜颜色多数会变浅，是正常的物理现象！随着温度慢慢升高，蜂蜜结晶会慢慢融化成液态，会显得比较稀，各位亲爱的们收到货时放冰箱保鲜存放更佳哦！

我们为什么要众筹：

    1、正宗的土蜂蜜深藏大山，对于城市的朋友来说很难窥见它真实的面貌，这个浮躁的社会导致大家对拥有一份正宗的土蜂蜜变得遥不可及，而我们希望做到的，就是引领大家走进深山，去认识真正的传统养蜂，去感受这最纯正的甜蜜。也许，就如深山这勤劳采蜜的土蜂一样，实实在在去做自己。

    2、圆桶养蜂的传统在逐渐消失，勤勤恳恳的土家人，热爱传统土蜂，也是一辈子留给儿女的一份心意，一代一代的传承，在我们这一代，有了网络的平台，我们希望可以通过它把中国传统圆桶土蜂蜜，传递出大山，让更多的人认识到这份真实的源蜜，感受到来自传统的这份珍贵，同时也让留守在农村的老人们有一份收入，因为这个时代的原因。他们老了，孩子们大部分都不在身边，我们不希望辛苦劳作一辈子的他们在晚年过得如此沉重。

    3、我们希望通过众筹把农户家里的蜂蜜销售出去，然后帮他们把吊脚楼修葺完善，让土家族的吊脚楼文化遗产能够保存更长的时间。

愿这样的蜜，有幸能与更多懂的人遇见。

    回报一：支持128元即可享有普通装原价158元的纯野生百花蜜一瓶（净含量500g）。

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