标题：舌尖上的美味“土蜂蜜”，我在赣州是第一次吃到！
每个爱美又爱吃的女人都知道
想大口吃肉又要保持好身材
是非常困难的事情
但是
有一种美味的甜食
一直吃竟可以让女人一直美下去！
一！直！美！下！去！
到底是什么美食？
一定要仔细瞧瞧！
八 百 里 秦 川
800里秦岭从某种意义上分割了中华大地，他区分了中国的南方与北方，作为南北植物荟萃、南北生物物种库，秦岭有着丰富的自然资源。作为中华民族的龙脉，这里藏着诸多瑰宝。
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，很多人对陕西的理解仅在于，黄土高原、窑洞、羊皮袄、信天游…的阶段，直到遇到了秦岭…
跨越千山万水，小编终于来到秦岭深处。翻腾的云海，湖水倒映着山的翠绿，蓝天是如此透彻，仿佛回到年少之时见到的那般。
在秦岭山区手机信号极弱，甚至至今还未通电，山上的电力基本是靠太阳能。如此艰苦的环境，让很多年轻人望而却步。
到了此次的目的地，首先映入眼帘的是一个个散落在山间的木箱子，而这些就是中华土蜂蜜的居所：蜂巢
这里蜂场的主人老周接待了我们。老周今年70多岁，他与老伴在秦岭深山养蜂已经超过50年，一辈子待在秦岭的老周，带着老秦人的古朴，他对秦岭、对中华土蜂有着深切的感情。
养蜂人的一天简单而又忙碌。老周早上起来第一件事情，就是挨个检查自己的蜂箱，几百个蜂箱要花掉他和老伴一个上午的时间。近年来由于外来蜂种的入侵，中华土蜂在很多地方已经灭绝，老周要确保自己的蜂巢中没有外来蜂的混入，一旦有外来蜂混入后果将不堪设想。
老周告诉小编，土蜂养殖现在已经非常稀少，市面上买到的土蜂蜜基本都是假货，特别是超市里卖的几乎都是浓缩蜜，已经失去了蜂蜜本身的营养价值。而外来蜂蜜带给中华土蜂的伤害是巨大的，一只意蜂能够把整窝的中华土蜂杀死。
土蜂的养殖比外来蜂蜜麻烦很多，而且产量低，一年只有1-2次产蜜。中华土蜂还不好管理，很容易出逃，且不能转场追赶花期，因此中蜂的经济效益不好。但是土蜂所酿的土蜂蜜各方面是外来蜂无法比拟的！
吃过午饭，老周和老伴要为所有蜂箱喷水降温，这也是个辛苦活，给土蜂舒适的生存环境，让土蜂不易出逃。
老周一天的生活就是这样，在年轻人看来是非常的枯燥并且忙碌的，但是他已经习惯了这种生活。一有空的时候，老周就会坐下来编制巢框以备不时之需。
一年中最忙碌的莫过于取蜜的这段时间。老周说每年的5-6月份和10-11月份是取蜜的时间，假如蜂箱里面的蜂蜜数量不够，可能5-6月份的就不取蜜，等到10-11月份才统一取蜜，所以土蜂蜜的产量很低，都是且吃且珍惜。
取出蜂框后，首先要将最上面凝结的蜂蜡去除，蜂蜡也是检验是不是好蜜的一个标准，蜂巢蜜也是直接可以吃的，并且是一种无法造假的蜜。
去除蜂蜡之后，要把蜂框放到离心机里面，通过手摇将蜂蜜从蜂框当中甩出，因为山里没电，很多减轻老周夫妇负担的新设备都用不起来，他们始终保持着这么原始的方式。
将甩出来的蜂蜜进行最后灌装，一罐原生态的正宗土蜂蜜就出炉了。秦岭山里开满各种中药材的花，所以所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特且纯净无杂，被称为“蜜之珍品”。
因为国内市场的廉价土蜂蜜很多（基本都是假货），老周原生态的秦岭土蜂蜜销售也越来越紧俏，如今老周的儿子、孙子都加入到了养蜂事业当中，起初土蜂蜜都是卖给那些上门收蜜的人，但后来发现人家竟然拿老周的好蜜去勾兑，这让老周无奈而又惋惜。
于是老周祖孙三人为了让老百姓喝到真正土蜂蜜，并将原生态正宗的土蜂蜜推广出去，自己开始在微信、微博上推广开来。推广的路是非常艰辛的，但中华土蜂已经到了濒临灭绝的时刻，老周坚持了半个世纪的事业俨然成了一个意义重大的事情，而且他们是在做他们认为的最良心的事业。
老周的儿子化名养蜂叔，在自己的微信上推广着健康、安全的中华土蜂蜜知识。看到他的朋友圈，大家可能觉得土里土气的，但这种古朴、率直的秦岭深山气息让人觉得非常真实！
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