标题:神农架的土蜂蜜,正宗土蜂蜜多少钱一斤
土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,色红润,粘稠度高,保质期长,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分,经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效,实为居家常备,馈赠亲友的最佳补品。土蜂蜜采自野花酿造,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。而神农架所产野蜂蜜又被誉为“最土蜂蜜”。
最土的蜂种:神农架是全国仅有的几个国家级中锋保护区之一,中华小蜜蜂(中蜂)是中国本土的珍贵蜂种。
最佳的地理环境:神农架是世界中纬度地区唯一一块保存完好的绿色宝地,具有比其它温带森林生态系统更为丰富的具有全球意义的生物多样性,保存完好的自然生态为世人瞩目。蜂群散布于山间各处,远离人群喧嚣,天然野花不掺杂任何农药和化肥,所酿造的蜂蜜是纯天然原生态蜂蜜,是名副其实的绿色食品,为蜜中上上品。
最佳的花粉(酿蜜资源)来源:花粉采自神农架丰富植物种群,囊括有“文王一支笔”“江边一碗水”“头顶一颗珠”“七叶一枝花”、天麻、枸杞、党参、桔梗、益母草、黄莲、连翘、桂花、板栗、香花槐、荆条、五倍子、金银花、野藿香、鸽子花等,集本草万花精华于一身,所酿造的蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质,是浓缩的天然药库。是绿色、天然、健康的集中展现,赋予其丰富营养兼美味的养生珍品,挑战你的味蕾,上演舌尖上的诱惑。
最独特古老的酿造方式及最佳的采蜜时间把握:采取传统自然树桶自然散养,多予少取,两年割一次蜜的质量控制理念。采蜜时间一般控制在每年的阴历7月初到8月底,一次只能割取总量的五分之三,给蜜蜂留够必须的生存食物,最大程度的保证了蜂蜜的自然繁殖生长,最地道正宗的呈现了高浓度、高品质、口味纯正的原酿本草神农野生百花蜜。
最佳的养生价值:神农架野生土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,能增强人体免疫功能,提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等,对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用,尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜,能促进生长发育、健脑益智。深受青睐!
像我家那边(湖南资兴)蜂蜜一般是50,80,100,120元一斤,50和80的应该是所谓水蜜,就是赶蜜,哪儿花多把蜜蜂拖去放哪,三五天能取次蜜,为职业峰农所养。你什么时候要什么时候都有。100、120就是指常年放那不挪蜂箱的那种,不是职业养蜂人所养。一年顶多取两次蜜,或是一次,我们那边叫所谓的春蜜与冬蜜,年份不好,蜂蜜产量不高时,冬蜜可能不取,留着给蜜蜂过冬用。这个价位的蜂蜜市面上不流通,不是熟人买不到,毕竟量少供大于求,亲朋好友间足够消化,至于说卖:贵了别人不会买,便宜的话别人没空给你邮寄。再说就算卖不掉吃不完,丢那也没事,三五年是肯定不会变质。在这我在说下,100与120的区别,100的蜂蜜,养的地方附近有大量蔬菜种植基地,或果园,蜂蜜微带苦味,而120一般是指养在偏僻山沟沟里的那种,术语应该叫百花蜜吧,蜂蜜闻起有浓郁的自然芳香。至于味道我也不知道怎么形容。我喝过一瓶,对于每天抽一包半低档烟的我,喝蜂蜜水的那个星期,从来没有过喉咙不舒服那事,也不会像十元以下饮料那样,除了口渴,给我喝也不想喝,而喝那是喝了还想喝。而这蜜因为取蜜手法不同,又分生蜜熟蜜。(传统取蜜手法,笔直过滤出来的为生蜜,过滤不干净,余下蜂巢要加热处理下再过滤为熟蜜。具体怎么做我也没见过,毕竟取蜜时我都不在家。生蜜有芳香味,色泽淡点,熟蜜香味不浓色泽深点。这点上传统取蜜手法差多啦,毕竟他们不是职业养蜂的,连买个几百块摇蜜机都舍不得。
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